Kuymak ve mıhlama tariflerinde ideal sonuç almak için tercih edilen yağlı tel peyniri, ısı ile birlikte uzayan yapısı ve dolgun aromasıyla öne çıkar. Eritildiğinde pürüzsüz bir doku oluşturan bu peynir, tereyağı ve mısır unu ile uyumlu şekilde bütünleşerek geleneksel Karadeniz lezzetini sofraya taşır.
Yağ oranı sayesinde lezzeti belirgin, dokusu dengeli olan kuymaklık tel peyniri; sadece kuymakta değil, pide, tost ve sıcak peynirli tariflerde de kullanılabilir. 1 kg’lık ambalajı, kalabalık sofralar ve sık kullanım için uygundur.
