Gümüşhane Ballı Sarma, Gümüşhane'nin geleneksel pestil kültüründen gelen özel bir yöresel tatlıdır. Dut şırası, bal ve sütle hazırlanan pestil katlarının sarılmasıyla elde edilir. İnce pestil dokusu ile balın verdiği tat bir araya gelerek kendine has bir lezzet oluşturur.
Gümüşhane Ballı Sarma, rulo şeklindeki yapısı sayesinde dilimlenerek servis edilebilir ve çayın yanında ikram edilebilir.
Geleneksel Gümüşhane ballı sarma lezzetini denemek veya sevdiklerinize yöresel bir lezzet göndermek istiyorsanız Bodur Peynircilik'ten online olarak sipariş edebilirsiniz.
