Görele Fasulye Turşusu 3,5 Kg
Görele Fasulye Turşusu, Giresun’un Görele ilçesinde Karadeniz’e özgü yöntemlerle hazırlanan, sofralarda tamamlayıcı değil ana lezzet olarak görülen geleneksel bir turşudur. Taze fasulyelerin özenle ayıklanıp doğal fermantasyon sürecine bırakılmasıyla elde edilir.
Sirke kullanılmadan, kendi doğal suyunda mayalanan bu turşu; diri dokusu, dengeli tuzu ve belirgin aromasıyla öne çıkar. Özellikle mısır ekmeği, karalahana yemekleri ve yöresel Karadeniz sofralarıyla uyumu sayesinde uzun yıllardır tercih edilmektedir.
Büyük boy ambalajı sayesinde kalabalık aileler, kışlık hazırlıklar ve toplu tüketim için uygundur. Geleneksel üretim anlayışı korunarak hazırlanır.
