Görele Fasulye Turşusu 3,5 kg
Fasulye turşusu, Giresun ve Görele mutfağında kışlık hazırlıkların ve yöresel yemeklerin önemli parçalarından biridir. Özellikle fasulye turşusu kavurması, Karadeniz mutfağında bilinen geleneksel yemeklerden biridir.
Görele Fasulye Turşusu, taze fasulyenin turşu olarak hazırlanmış halidir. Turşu olarak tüketilebildiği gibi pişirmeden önce sudan geçirilerek tuzu azaltılabilir. Soğanla kavrularak fasulye turşusu kavurması yapılabilir; farklı yöresel yemeklerde de kullanılabilir.
3,5 kg'lık miktarı, özellikle fasulye turşusunu kavurma ve yemeklerde düzenli kullananlar için geniş hacimli bir seçenektir.
