Giresun Beyaz Mısır Yarması 1 Kg
Giresun Beyaz Mısır Yarması, Karadeniz’in Giresun yöresinde yetiştirilen beyaz mısırdan elde edilen, sarı mısır yarmalarına göre daha açık renkli ve daha nötr aromalı bir tahıl ürünüdür. Beyaz mısır, özellikle Karadeniz mutfağında çorba ve taneli yemeklerde tercih edilir; yemeğin ana lezzetini bastırmadan dengeli bir tat sunar.
Beyaz mısır yarmasının en önemli özelliği, pişirildiğinde daha homojen ve yumuşak bir doku kazanmasıdır. Sarı mısır yarmasına kıyasla:
Tadının daha hafif olması
Renginin açık kalması
Çorbada bulanıklık oluşturmaması
gibi avantajlar sunar.
Giresun yöresinde bu ürün özellikle mısır çorbası, kara lahana çorbası, yoğurtlu yöresel yemekler ve sade taneli tariflerde kullanılır. İnce veya orta taneli yapısı sayesinde uzun süre pişirildiğinde bile dağılmadan formunu korur.
1 kilogramlık ambalaj, düzenli ev kullanımı ve geleneksel Karadeniz mutfağını denemek isteyenler için ideal bir ölçüdür.
Öne çıkan özellikler:
Giresun yöresine özgü beyaz mısır
Açık renkli ve hafif aromalı yapı
Çorba ve taneli yemekler için ideal
Sarı mısıra göre daha yumuşak pişme
Katkısız ve sade içerik
